Masak lemak cili api - Pucuk Ubi
2 ikat pucuk ubi
Kunyit hidup
10 biji cili api
Ikan bilis, saya guna ikan kembung goreng amik isi sbb suami takleh makan ikan bilis
Santan
Asam keping
Garam gula secukup rasa
Cara masak:
Siang pucuk ubi, celurkan kasi hilang getah dia.
Kisar cili api dan kunyit hidup dan isi ikan kembung. Kalau rajin, tumbuk pun boleh. Saya blend je sbb malas. kahkah
Masuk bahan kisar dalam kuali, buh air sikit.
Masuk asam keping.
Masukkan santan, garam gula.
Kalau kuah pekat sangat, agak-agaklah tambah air.
Agak dah masak, angkat laaaa..
Siap!
Gambar takde sebab dah lapoooo benoo!
No comments:
Post a Comment