Tuesday, January 15, 2013

Petola Masak Air



Bahan
2 batang petola dipotong dan direndam air garam
1 biji bawang merah
1 ekor ikan kembung direbus diambil isi
2 sudu besar lada hitam
Air (jangan banyak sangat) dan 
Garam secukup rasa



Cara:
Kisar (tumbuk) bawang, isi ikan dan lada hitam
Air rebus ikan dididihkan, masuk bahan kisar
Biarkan mendidih dan mereneh sebentar.
Masukkan petola.
Garam secukupnya.
Bila sudah empuk, boleh angkat!

No comments: