Ikan merah 3 keping
*Lada hitam setengah sudu
*Bawang merah 1 biji
*Bawang putih 3 biji
Halia 1 inci
Cili api 5 biji
Daun sup / daun bawang
Sup bunjut
Tomato
Air untuk kuah
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Asam keping kecil
Sayur lain *jika mahu
Cara:
Blend bahan * hingga lumat dengan air minima
Tumis bahan blend dengan miny minima
Bila dah naik bau, masuk sup bunjut
Air dan biarkan mendidih seketika
Masukkan ikan
Reneh seketika
Cili api, tomato, sayur lain bila dah nak masak
Asam keping
Garam.. Rasa..
Sedap!!!!
No comments:
Post a Comment