Sunday, January 16, 2011

Nasi Lemak


Bahan-bahan nasi:
2 cawan beras
1/2 cawan santan pekat
1 1/2 cawan air
daun pandan
sedikit halia
~masak nasi macam biasa


Bahan-bahan sambal tumis:
6 biji cili kering (kisar)
1 biji bawang besar (kisar)
3 ulas bawang putih (kisar)
Segenggam ikan bilis.
Asingkan sedikit untuk dikisar bersama bahan di atas.
~tumis bahan kisar dan masukkan ikan bilis


Bahan lain:
Telur rebus
Ikan bilis goreng
Timun batang.

No comments: