Monday, April 5, 2010

Nasi Ayam

 
Resepi. (nak juga buh dalam blog sebab gila kuasa)
Ayam
Mak nenek bawang
Halia
Butter @ marjerin
Sos Tiram
Kicap
Salad
Timun
Tomato
Cili Api

Ayam direbus bersama bahan kisar (bawang dan halia)
Separuh air rebusan diasingkan untuk masak nasi dan ayam diasingkan untuk dipanggang.
Buat sup macam biasa.

Ayam yang telah direbus perapkan dengan sos tiram dan kicap.
Kemudian bakar sampai garing. Sedap nak mam***! Puji diri sendiri.. Ah.. lantaklah!

Nasi pulak...
Tumis bawang2 dengan butter secukupnya.
Buh air rebusan ayam sejajar dengan jumlah beras.
Buh beras.. Sukat naaa..
Kalau saya, memang saya sukat tau.
Tak reti ooooo nak main agak-agak.
Masak nasi macam biasa.

Sos?
Hmm.. jap jap.. nak recall jap..

Haaaaaaaaa...
tumbuk cili api sket,
bawang putih seulas kecil,
campur air asam jawa, buh garam gula.....

No comments: