Thursday, April 8, 2010

Ikan Bakar


Saya sudah kehabisan idea nak masak apa.
Ada ikan sahaja dalam peti.. Banyak pulak tu.
Suami saya beli kat Tok Bali. Segar gilo ikan nya..
Masa nak siang tu berlendir-lendir lagi.
Masa nak tarik isi perut ikan tu, payah ok... itu menandakan ikan tu baru je mati..

Saya masak ikan bakar..
Saya nak bagi bahan-bahannya:

ikan ~sebarang jenis ikan
serai
bawang putih
bawang merah
kunyit hidup sikit jek
cili kering
cili api sikit
garam gula..
asam keping sikit
kisarkan semua...

masakkan bahan2 sume..
lepas tu balut laaa ikan dalam daun pisang @ aluminium foil tu...
... buh atas kuali tak lekat!!! atau masuk dalam oven..

haaaaa.. senang je kan kan kan..

Selamat mencuba!!

Eceh.. macam laaa ada orang nak cuba resepi chef amatur macam aku ni..

No comments: