Ayam bakar

Ini masakan saya semalam.
Ayam bakar.

Saya kisar:
kunyit halia
bawang merah
bawang putih
serai
garam gula... ~kasi manis sikit laa
Ada juga yang buh jintan laaa ketumbar laaa...
Alaaa.. macam buat rempah satay tu.
Tapi, rumah saya tak da bahan.
Saya guna apa yang ada saja laaa...
Lantaklah kalau tak sedap pun..
Asalkan suami saya makan menambah nasi berkali-kali ;-)

Perap laaa setengah jam..
Lepas tu buh atas non-stickty pan.
Boleh juga bakar dalam oven..
Tak ada minyak tau....
Jangan lupa buang kulit pada ayam!

Ha... di samping rasanya yang sedap,
menu ini juga bagus untuk diet yang sihat.